मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी कैसे शुरू करें – निवेश, लाभ और बहुत कुछ

भारत में मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी कैसे शुरू करें How to Start McDonald’s Franchise in India In Hindi

एक नए व्यवसाय का निर्माण करना और खरोंच से बाजार में एक ब्रांड मूल्य बनाना मुश्किल हो जाता है और यह एक बड़ी बाधा है जिसका सामना हर नए व्यवसाय के मालिक को करना पड़ता है। तभी फ्रैंचाइज़ व्यवसाय चलन में आता है जहाँ व्यवसाय के स्वामी को एक विशिष्ट अवधि के लिए और कुछ रॉयल्टी के बदले में पहले से मौजूद ब्रांड के उत्पादों को बेचने और बेचने का लाइसेंस मिलता है। फ़ूडचैन उद्योग से संबंधित फ़्रैंचाइज़ी शुरू करने के लिए सबसे अच्छे ब्रांडों में से एक प्रसिद्ध नाम मैकडॉनल्ड्स है। मैकडॉनल्ड्स एक ग्रिल रेस्तरां के रूप में शुरू हुआ और अंततः दुनिया में फास्ट-फूड रेस्तरां की सबसे बड़ी श्रृंखला के रूप में जाना जाने लगा।

मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी
मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी

मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी के बारे में

Mcdonald Franchise Kaise Le मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी वेंचर की शुरुआत 1940 में दो भाइयों मौरिस और रिचर्ड मैकडोनाल्ड ने की थी। जैसा कि हमने ऊपर बताया, शुरुआत में यह व्यवसाय ग्रिल रेस्टोरेंट के रूप में शुरू हुआ था। हालांकि, जबरदस्त प्रतिक्रिया और सफलता के साथ, भाइयों ने वर्ष 1955 से ब्रांड की फ्रेंचाइजी बेचना शुरू कर दिया। उनकी दृष्टि को ध्यान में रखते हुए, मैकडॉनल्ड्स के पास अब दुनिया के 120 से अधिक देशों में इसकी फ्रेंचाइजी है। एक साधारण ग्रिल रेस्तरां से शुरू हुआ, मैकडॉनल्ड्स अब फास्ट फूड आइटम जैसे बर्गर, फ्राइज़, रैप्स, सॉफ्ट ड्रिंक्स, आइसक्रीम आदि बेचता है।

वर्तमान में, दुनिया के 120 से अधिक देशों में मैकडॉनल्ड्स के 36000+ से अधिक आउटलेट हैं। वे अपने ग्राहकों को विभिन्न कॉम्बो भोजन, डेसर्ट, ऑफ़र और पूर्ति सेवाएं प्रदान करते हैं। उनके पास दस लाख से अधिक लोगों का कर्मचारी आधार है, जिसका अर्थ है कि केवल ब्रांड ही लाखों लोगों को रोजगार प्रदान करता है। अगर हम ग्राहक आधार की बात करें तो यह संख्या 56 मिलियन + से अधिक लोगों के पास जाती है जो मैकडॉनल्ड्स के भोजन और कॉम्बो का आनंद लेते हैं और यह संख्या हर दिन बढ़ती रहती है। उनका मेनू वेज और यहां तक ​​कि नॉन-वेज खाद्य पदार्थों में बढ़ता रहता है, इस प्रकार उनके ग्राहकों को जाने के लिए एक बेहतर विकल्प मिलता है।

मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी प्राप्त करने के लाभ

Mcdonalds Franchisee एक ऐसा नाम है जो प्रसिद्ध है और ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए किसी परिचय या विज्ञापन की आवश्यकता नहीं है। जैसा कि हमने ऊपर चर्चा की, दुनिया भर में 36000 से अधिक आउटलेट हैं जो हर दिन अपने ग्राहक आधार को बढ़ाते रहते हैं। भारत में मैकडॉनल्ड्स फ्रैंचाइज़ प्राप्त करने के विभिन्न लाभ इस प्रकार हैं।

A. पहले ब्रांड वैल्यू के बारे में बात करते हैं, ग्राहक अपने आस-पास के क्षेत्र में मैकडॉनल्ड्स के आउटलेट को देखकर आनंदित होते हैं, और इसलिए वह आउटलेट उनका सबसे अधिक देखा जाने वाला फास्ट-फूड रेस्तरां बन जाता है। ब्रांड नाम या ब्रांड वैल्यू आपके आउटलेट को व्यवसाय के पहले सप्ताह में ही ग्राहकों से भर देने के लिए पर्याप्त होगी।

B. फ्रेंचाइजी व्यवसाय शुरू करने पर भी व्यापार मालिकों के मन में जोखिम का डर हमेशा बना रहता है। हालांकि, मैकडॉनल्ड्स के साथ, उच्च निवेश के बावजूद, जोखिम का डर कम है, क्योंकि रिटर्न तेजी से होता है और व्यवसाय के मालिक बहुत जल्दी ब्रेकईवन बिंदु पर पहुंच जाते हैं।

C. स्थान चाहे जो भी हो, सभी मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी के लिए मेनू कार्ड एक समान रहता है। वही सामग्री और स्टाफ प्रशिक्षण लागू किया जाता है और प्रदान किया जाता है। प्रत्येक आउटलेट पर समान सिस्टम, समान इंटीरियर और समान माहौल लागू किया जाता है, जिससे ग्राहकों को किसी भी आउटलेट पर जाने पर एक परिचित माहौल मिलता है।

D. अंत में, मैकडॉनल्ड्स अपने स्वयं के शोध और प्रभावी विपणन के लिए कदम उठाता है। एक फ्रैंचाइज़ के मालिक को मार्केटिंग पहलुओं पर कोई समय या पैसा खर्च नहीं करना पड़ेगा, क्योंकि सभी को ब्रांड द्वारा ही कवर किया जाएगा।

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मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी प्राप्त करने के लिए आवश्यक निवेश

mcdonalds franchise cost यहां मुश्किल हिस्सा है, इस प्रसिद्ध ब्रांड की फ्रैंचाइज़ी प्राप्त करने के लिए आवश्यक निवेश की मात्रा अधिक है और आउटलेट और स्थान के प्रकार पर भी भिन्न होगी। मैकडॉनल्ड्स की फ्रैंचाइज़ी फीस लगभग 30 लाख रुपये है; हालांकि, यह शुल्क ब्रांड को सेवा शुल्क के रूप में 4% मासिक रॉयल्टी शुल्क के साथ भी जुड़ा हुआ है। वास्तविक निवेश राशि भिन्न होती है, एक व्यवसाय के स्वामी को लगभग 6 से 14 करोड़ का अनुमानित अनुमान रखने की आवश्यकता होती है।

जैसा कि हमने चर्चा की, आउटलेट या स्थान के प्रकार के आधार पर, निवेश राशि अलग-अलग होगी। कहा जाता है कि भारत में Mcdonalds Franchisee हासिल करने के लिए तैयार आधार पर कम से कम 10 करोड़ का निवेश किया गया है।

मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी प्राप्त करने के लिए स्थान/भूमि की आवश्यकताएं

mcdonalds franchise requirements भले ही मैकडॉनल्ड्स की दुनिया भर में शानदार ब्रांड वैल्यू है, लेकिन आउटलेट का स्थान भी एक व्यवसाय के लिए मुनाफे के मामले में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। मैकडॉनल्ड्स के लिए, आमतौर पर 4 प्रकार के स्थान होते हैं, पारंपरिक रेस्तरां जैसे फ़ूड कोर्ट, फ़ूड बिल्डिंग, रेस्तरां हब, इत्यादि। दूसरे प्रकार में कॉलेजों, अस्पतालों, हवाई अड्डों आदि पर आउटलेट हैं। तीसरा प्रकार पेट्रोल पंप जैसे एसटीओ स्थान हैं, और चौथे प्रकार में आउटलेट हैं जो व्यावसायिक सुविधाएं भी प्रदान करते हैं।

चौथे प्रकार का आउटलेट किराए के बदले में ब्रांड द्वारा ही प्रदान किया जाता है, हालांकि, इसकी न्यूनतम आवश्यकता 4000 वर्ग फुट खुले क्षेत्र की है, जो काफी बड़ी है। ऐसी स्थितियों में जहां फ्रेंचाइजी के मालिक के पास आउटलेट के लिए जमीन नहीं है, वे इसे ब्रांड द्वारा प्रदान की गई जमीन के साथ किराए पर भी ले सकते हैं।

मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजी के लिए आवेदन कैसे करें

सभी आवश्यकताओं, पूंजी, स्टाफ, अनुपालन आदि की पूर्ति सुनिश्चित करने के बाद, अगला चरण मताधिकार के लिए आवेदन करना है। फ्रेंचाइजी के लिए आवेदन करने की प्रक्रिया एक जटिल प्रक्रिया है और इसके लिए आपको कुछ परीक्षाओं और साक्षात्कार से गुजरना होगा।

A. दक्षिण भारत से संबंधित स्थानों के लिए, व्यक्ति को श्री अमित जटिया से संपर्क करने की आवश्यकता है और जो लोग उत्तर और पूर्वी भारत में अपना आउटलेट स्थापित करने की योजना बना रहे हैं, उन्हें श्री विक्रम भाक्षी से संपर्क करने की आवश्यकता है। फ्रैंचाइज़ प्राप्त करने के लिए वे भारत में ब्रांड के एकमात्र प्रतिनिधि और अधिकारी हैं।

B. एक बार जब आप आवेदन पत्र भर देते हैं, तो आप प्रतिनिधियों के साथ एक टेलीफोनिक साक्षात्कार से जुड़े रहेंगे और साक्षात्कार को मंजूरी देने पर आपको एक परीक्षा में ले जाया जाएगा।

C. यदि आप परीक्षा और साक्षात्कार को पास कर लेते हैं, तो आपको सीखने के उद्देश्य से मैकडॉनल्ड्स आउटलेट में भेजा जाता है, जहां आपको इस बारे में ज्ञान प्राप्त होता है कि ब्रांड कैसे काम करता है और आउटलेट कैसे प्रदर्शन करता है, उसके बाद ही आप अपना आउटलेट शुरू कर सकते हैं।

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