Fssai सर्टिफिकेट कैसे बनाएं ?

Fssai License Kaise Banaye क्या आप भारत में भोजन से संबंधित एक नया व्यवसाय शुरू कर रहे हैं?

तब आपको पता होना चाहिए कि भारत में सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों (FBO) को खाद्य उत्पादों के निर्माण, प्रसंस्करण, भंडारण, वितरण और बिक्री के लिए FSSAI प्रमाणपत्र प्राप्त करना होगा

Fssai Certificate Kaise Banaye [FSSAI] ने खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए गुणवत्ता मानक निर्धारित किए हैं। यदि आपका व्यवसाय ऊपर वर्णित किसी भी श्रेणी के अंतर्गत आता है, तो आपको प्रमाण पत्र या लाइसेंस के लिए आवेदन करना होगा। यह एक आसान ऑनलाइन प्रक्रिया है। FSSAI प्रमाणपत्र कैसे प्राप्त करें, यह जानने के लिए इस लेख को पढ़ें। हमने नीचे कुछ अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर भी दिए हैं। तो सुनिश्चित करें कि आप आखिरी तक स्क्रॉल करें।

इस प्रक्रिया में कूदने से पहले, आइए हम FSSAI और विभिन्न प्रकार के FSSAI लाइसेंसों के बारे में अधिक जानें।

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FSSAI License क्या है?

Fssai License Kya Hai भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) एक ऐसा संगठन है जो भारत में खाद्य व्यवसाय की निगरानी करता है। यह भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत स्थापित किया गया है। इस संगठन का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा और मानकों से संबंधित सभी मामलों के लिए एकल संदर्भ बिंदु स्थापित करना है।

FSSAI को FSS अधिनियम, 2006 द्वारा अनिवार्य किया गया है और निम्नलिखित कार्य करता है:

खाद्य पदार्थों के बारे में मानक और दिशानिर्देश निर्धारित करें।
भोजन, स्वच्छता और पादप स्वच्छता मानकों के लिए अंतरराष्ट्रीय तकनीकी मानकों के विकास में योगदान करें।
खाद्य सुरक्षा और खाद्य मानकों के बारे में सामान्य जागरूकता को बढ़ावा देना।
देश भर में एक सूचना नेटवर्क बनाएं ताकि नागरिकों को खाद्य सुरक्षा और चिंता के मुद्दों के बारे में तेजी से, विश्वसनीय और उद्देश्यपूर्ण जानकारी प्राप्त हो।
यह कई अन्य कार्य करता है, और कार्यों में से एक खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों को लाइसेंस जारी करना है।

सरकार द्वारा निर्धारित नियमों का पालन करने वाले खाद्य व्यवसाय संचालकों को FSSAI प्रमाणपत्र प्रदान किया जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि भोजन निर्दिष्ट मानकों के अनुसार है।

सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों को FSSAI लाइसेंस प्राप्त करना होगा। आपके व्यवसाय के कारोबार के आधार पर विभिन्न प्रकार के लाइसेंस हैं।

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FSSAI प्रमाणपत्र कैसे प्राप्त करें?

आप FSSAI प्रमाणपत्र के लिए FoSCoS आधिकारिक वेबसाइट के माध्यम से आवेदन कर सकते हैं। खाद्य सुरक्षा अनुपालन प्रणाली (FoSCoS) अखिल भारतीय FSSAI लाइसेंस और पंजीकरण जारी करने के लिए काम करती है।

FSSAI प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए, आपको फॉर्म ए या बी भरना होगा, अपने सही दस्तावेज संलग्न करने होंगे और प्रसंस्करण शुल्क का भुगतान करना होगा।

फॉर्म ए उन व्यवसाय मालिकों के लिए है जो मूल पंजीकरण चाहते हैं।

फॉर्म बी उन व्यवसाय मालिकों के लिए है जो राज्य या केंद्रीय लाइसेंस चाहते हैं।

हमने FSSAI प्रमाणपत्र के लिए ऑनलाइन आवेदन करने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका साझा की है।

चरण 1: आधिकारिक FoSCoS वेबसाइट पर जाएं।

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चरण 2: विभिन्न विकल्पों को देखने के लिए नीचे स्क्रॉल करें। “लाइसेंस / पंजीकरण के लिए आवेदन करें” पर क्लिक करें

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चरण 3: आवेदन करने के लिए क्लिक करने के बाद, तीन विकल्पों वाला एक पेज खुलेगा। अपने व्यवसाय के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनें। आप उपर्युक्त प्रकार के लाइसेंसों का उल्लेख कर सकते हैं।

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चरण 4: आप जो लाइसेंस चाहते हैं, उसके आधार पर फॉर्म ए या बी भरें।

चरण 5: स्व-सत्यापित दस्तावेज और घोषणा की स्वीकृति अपलोड करें।

चरण 6: प्रसंस्करण शुल्क का भुगतान करें और अपना आवेदन जमा करें।

चरण 7: आपके आवेदन को सफलतापूर्वक जमा करने के बाद आपको 17 अंकों की आवेदन संदर्भ संख्या प्राप्त होगी। भविष्य के संदर्भ के लिए उस नंबर पर ध्यान दें।

FSSAI प्रमाणपत्र के लिए ऑनलाइन आवेदन करना एक आसान 7-चरणीय प्रक्रिया है; हालाँकि, सुनिश्चित करें कि आप सही जानकारी भर रहे हैं।

FSSAI लाइसेंस कितने प्रकार के होते हैं?

  1. मूल पंजीकरण
    मूल लाइसेंस खाद्य उद्योग में 12 लाख तक के वार्षिक कारोबार वाले छोटे व्यवसाय संचालकों के लिए है। यह लाइसेंस राज्य सरकार द्वारा खाद्य उद्योग में निर्माताओं, भंडारण इकाइयों, ट्रांसपोर्टरों, विपणक और वितरकों को जारी किया जाता है।
  2. राज्य लाइसेंस
    12 लाख से अधिक का वार्षिक कारोबार करने वाले खाद्य व्यवसाय संचालकों को राज्य लाइसेंस जारी किया जाता है। और व्यवसाय एक ही राज्य में संचालित होना चाहिए। यह राज्य सरकार द्वारा जारी किया जाता है।
  3. केंद्रीय लाइसेंस
    केंद्रीय लाइसेंस 20 करोड़ से अधिक के वार्षिक कारोबार वाले बड़े निर्माताओं और खाद्य व्यवसाय संचालकों के लिए है। यह केंद्र सरकार द्वारा जारी किया जाता है।

यदि आपका व्यवसाय एक से अधिक राज्यों में संचालित है, तो आपको प्रधान कार्यालय के लिए लाइसेंस पंजीकृत करना होगा।

अब जब आप जानते हैं कि FSSAI प्रमाणपत्र क्या है और आपको अपने व्यवसाय के प्रकार के अनुसार क्या चुनना चाहिए, तो आइए समझते हैं कि आपको FSSAI प्रमाणपत्र की आवश्यकता क्यों है।

आपको FSSAI प्रमाणपत्र की आवश्यकता क्यों है?

  • FSSAI लाइसेंस का तात्पर्य है कि आपका भोजन सरकार द्वारा निर्धारित मानकों के अनुसार सेवन करने के लिए सुरक्षित है। इस प्रकार, यह आपके उपभोक्ताओं के लिए एक विश्वास कारक के रूप में कार्य करता है।
  • यह आपके खाद्य उत्पादों के निर्माण, भंडारण और आयात को विनियमित करने में मदद करेगा।
  • लाइसेंस आपके व्यवसाय को कानूनी लाभ भी प्रदान करता है।

FSSAI प्रमाणपत्र आपके ग्राहकों के बीच सद्भावना का निर्माण करेगा। हालाँकि, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आप FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने के लिए सही दस्तावेज़ प्रदान कर रहे हैं।

FSSAI प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए किन दस्तावेजों की आवश्यकता होती है?
FSSAI प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए आवश्यक मूल दस्तावेज इस प्रकार हैं:

  • अपना फोटो
  • आपकी सरकार द्वारा जारी फोटो आईडी जैसे आधार, पैन, वोटर आईडी आदि।
  • व्यवसाय गतिविधि के पते का प्रमाण

सभी प्रकार के लाइसेंस के लिए आवश्यक मूल दस्तावेज समान हैं। हालाँकि, आपको अपनी व्यावसायिक गतिविधियों से संबंधित दस्तावेज़ों की भी आवश्यकता है, और उनका उल्लेख इस फ़ाइल में किया गया है।

अब जब आप FSSAI प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए आवश्यक दस्तावेज़ों के बारे में जानते हैं, तो आइए हम प्रक्रिया को समझते हैं।

आगे क्या होगा?

17 अंकों की आवेदन संदर्भ संख्या उत्पन्न करने के बाद, आपको ईमेल के माध्यम से आपके प्रमाणपत्र की स्थिति के बारे में सूचित किया जाएगा। मूल पंजीकरण के लिए लगभग 7 दिन और राज्य या केंद्रीय लाइसेंस के लिए 30 दिन लगते हैं।

यदि आवश्यक हो तो पंजीकरण प्राधिकारी लाइसेंस प्रदान करने से पहले परिसर का निरीक्षण भी कर सकते हैं।

आप अपने आवेदन की प्रक्रिया को आधिकारिक FoSCoS वेबसाइट पर भी ट्रैक कर सकते हैं।

हम आशा करते हैं कि यह “एफएसएसएआई प्रमाणपत्र कैसे प्राप्त करें” मार्गदर्शिका आपके लिए सहायक होगी।

हमें उम्मीद है कि हमारा लेख आपके लिए उपयोगी साबित हुआ है। इस तरह की अधिक जानकारीपूर्ण सामग्री के लिए, आप इन लिंक किए गए लेखों पर भी जा सकते हैं:

पूछे जाने वाले प्रश्न

Q. FSSAI प्रमाणपत्र के लिए कौन पात्र है?
उत्तर। खाद्य व्यवसाय में कोई भी व्यक्ति जो खाद्य पदार्थों के निर्माण, भंडारण और आयात जैसी प्रक्रियाओं में शामिल है, FSSAI प्रमाणपत्र के लिए आवेदन कर सकता है। मूल पंजीकरण और लाइसेंस के लिए पात्रता मानदंड अलग-अलग हैं। आप सरकार द्वारा जारी इस दस्तावेज़ में विवरण पा सकते हैं।

Q. FSSAI लाइसेंस की वैधता अवधि क्या है?
उत्तर। फॉर्म भरते समय आपको अपने लाइसेंस की वैधता का चयन करना होगा। आपका प्रोसेसिंग शुल्क आपके द्वारा चुनी गई अवधि पर निर्भर करता है।

Q. FSSAI प्रमाणपत्र के लिए शुल्क क्या है?
उत्तर। आपके व्यवसाय और आपके लाइसेंस की वैधता के आधार पर शुल्क INR 100 से 7,500 तक है।

Q. क्या घर के बने खाने के लिए FSSAI लाइसेंस की जरूरत होती है?
उत्तर। हां, घर के बने खाद्य व्यवसायों को भी एक बुनियादी FSSAI पंजीकरण की आवश्यकता होती है।

Q. क्या छोटे व्यवसायों के लिए FSSAI अनिवार्य है?
उत्तर। यदि आपका वार्षिक कारोबार 12 लाख से कम है, तो आपको केवल एक मूल FSSAI पंजीकरण की आवश्यकता होगी।

Q. FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने में कितने दिन लगते हैं?
उत्तर। एक बेसिक FSSAI लाइसेंस 7-10 दिनों में जारी किया जा सकता है। राज्य और केंद्रीय लाइसेंस में 30 दिन लग सकते हैं।

प्र. मैं अपनी एफएसएसएआई स्थिति की जांच कैसे कर सकता हूं?
उत्तर। वेबसाइट के होमपेज पर जाएं। “ट्रैक एप्लिकेशन” पर क्लिक करें। 17 अंकों की FSSAI संदर्भ संख्या दर्ज करें। चेक स्टेटस पर क्लिक करें।

कई राज्यों में हमारी इकाइयां हैं. हमें किस प्रकार का लाइसेंस प्राप्त करना चाहिए?
उत्तर। आपको केंद्रीय FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता है।

Q. एफएसएसएआई क्या करता है?
उत्तर। 1. यह खाद्य उत्पादों के लिए नियम निर्धारित करता है।

  1. यह भोजन के निर्माण, भंडारण, वितरण, बिक्री और आयात को नियंत्रित करता है।
  2. यह खाद्य सुरक्षा को सुगम बनाता है।