Mineral Water का बिजनेस कैसे करे

जल प्रत्येक व्यक्ति की मूलभूत और प्राथमिक आवश्यकता है। लोग अपने स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए नियमित नल के पानी के बजाय खनिज और पैकेज्ड पेयजल की ओर बढ़ रहे हैं। मिनरल वाटर के उपयोग में वृद्धि इसलिए होती है क्योंकि इसमें लवण और सल्फर यौगिक होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं।

इसलिए, Mineral Water की मांग में वृद्धि मिनरल वाटर प्लांट स्थापित करने के अधिक से अधिक अवसर प्रदान करती है। कभी न खत्म होने वाली मांग को देखते हुए कई उद्यमी पानी के कारोबार में बड़ी रकम निवेश कर रहे हैं। इसका उपयोग करने से उनके व्यवसाय में लाभ और वृद्धि होगी।

हालाँकि, यदि आप मिनरल वाटर का व्यवसाय शुरू करने के बारे में सोच रहे हैं, तो आपको मिनरल वाटर उद्योग के बारे में सही जानकारी और सही जानकारी होनी चाहिए। इस लेख में, हमने अपना खुद का मिनरल वाटर प्लांट व्यवसाय शुरू करने और इसे सफल बनाने के लिए विभिन्न चरणों पर चर्चा की है ताकि आप इसे मौजूदा बाजार में बनाए रख सकें।

मिनरल वाटर प्लांट व्यवसाय कैसे शुरू करे Mineral Water Business Plan In Hindi

Mineral Water में प्राकृतिक स्रोतों वाला पानी होता है, जैसे कि झरने का पानी या पहाड़ का पानी। इसमें कई खनिज होते हैं जो स्वाभाविक रूप से प्राप्त होते हैं और इन खनिजों का मानव कल्याण पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। अब, खनिज संयंत्र शुरू करते समय विचार करने के चरणों में शामिल हैं:

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  1. बाजार के अवसर को जानें

जैसा कि हम सभी जानते हैं कि पेय पदार्थों में मनुष्य की मूलभूत आवश्यकता मिनरल ड्रिंकिंग वाटर है। और जैसे-जैसे मांग बढ़ती है, यह आपके मिनरल वाटर व्यवसाय को एक अवसर और विकास देता है। यह बढ़ती मांग उद्योग को सभी के सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक बना देगी।

रिपोर्ट्स के अनुसार, 2018 में मिनरल वाटर उद्योग की वृद्धि ₹162 बिलियन तक पहुंच गई है। वृद्धि का मुख्य कारण पिछले कुछ वर्षों में घरेलू और विदेशी पर्यटकों का अधिक होना है। न केवल बड़े पैमाने के उद्योग, बल्कि छोटे पैमाने के व्यवसाय भी निश्चित रूप से इन दिनों अविश्वसनीय लाभ साबित कर रहे हैं।

  1. प्रमाणन और लाइसेंस

चाहे वह छोटा हो या बड़े पैमाने का उद्योग, उनमें से प्रत्येक को सरकार के अधिकारियों से कुछ और विभिन्न प्रकार के लाइसेंस और पंजीकरण की आवश्यकता होती है। किसी विशेष राज्य की राज्य सरकार के अनुसार, प्रमाणन और परमिट की आवश्यकताएं भिन्न हो सकती हैं। इसलिए, किसी एक राज्य में उद्योग स्थापित करने के लिए सटीक कानूनों को जानने के लिए, आपको निम्नलिखित बिंदुओं पर जांच करने की आवश्यकता है:

  • फर्म पंजीकरण
  • आईएसआई प्रमाणीकरण
  • मानक प्राधिकरण और खाद्य सुरक्षा माप
  • प्रदूषण नियंत्रण का प्रमाणन
  • अधिकृत प्रयोगशाला से पानी की जांच रिपोर्ट
  • कीट नियंत्रण प्रमाण पत्र
  • इन सभी लाइसेंसों और प्रमाणपत्रों के होने से प्लांट व्यवसाय को बेहतर और भरोसेमंद बनाने में मदद मिलेगी।
  1. खनिज संयंत्र व्यवसाय के लिए अच्छा क्षेत्र और स्थान

उद्योग स्थापित करने के लिए आवश्यक स्थान को समझने की आवश्यकता है। मिनरल वाटर प्लांट के लिए आवश्यक न्यूनतम क्षेत्र लगभग 1000 वर्ग फुट है। इसके अलावा, कोई भी क्षेत्र को मशीनरी, प्रसंस्करण, भंडारण और संसाधित खनिज बोतलों के लिए विभाजित कर सकता है। उस स्थान का चयन करें जो आसानी से लक्षित बाजार को पूरा कर सके और पर्याप्त पानी और ऊर्जा स्रोतों की आपूर्ति कर सके।

  1. जल शोधन प्रक्रिया की आवश्यकताएं

मिनरल वाटर निर्माण के लिए कच्चे माल की आवश्यकता होती है जो प्राकृतिक स्रोतों से आसानी से उपलब्ध हो। कच्चे माल के अलावा अन्य कच्चे माल की आवश्यकता होती है जैसे:

  • अभिकर्मकों
  • बोतलों
  • बोतल कैप्स
  • रासायनिक
  • डिब्बों
  • ये आवश्यकताएं शुद्धिकरण प्रक्रिया को पूरा करती हैं।
  1. सही मशीनरी का चयन करें

Mineral Water के प्रसंस्करण के लिए मशीनों की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। वह उपकरण चुनें जो आपके बजट, निवेश और पैकेजिंग के अनुकूल हो, क्योंकि दो विकल्प हैं, मुख्य रूप से पूरी तरह से स्वचालित और अर्ध-स्वचालित मशीनें।

  1. जल शोधन के चरण

उद्योग स्थापित करते समय, शुद्धिकरण के कुछ बुनियादी चरणों को जानना आवश्यक है। इसमें शामिल है:

पानी का भंडारण
पंपिंग के माध्यम से, जमावट के लिए फिटकरी जोड़ने के लिए सारा पानी स्टोरेज पंप में एकत्र हो जाता है।

ऑस्मोसिस तकनीक
1 घंटे के लिए पानी को जमने दें और ऑस्मोसिस की मदद से पानी में मौजूद सभी अशुद्धियों को हटा दें।

A. क्लोरीन गैस प्रक्रिया
क्लोरीन गैस की बुदबुदाहट क्लोरीन टैंक से शुद्ध पानी के सभी कीटाणुशोधन को हटा देती है।

B. रेत छानने का काम
रेत के पानी के फिल्टर से पानी गुजरने के बाद अशुद्धियों को घोलने के लिए फिल्टर नल का उपयोग किया जाता है।

C. कार्बन निस्पंदन
कार्बन निस्पंदन के माध्यम से रंग और गंध को हटाने के लिए डाइक्लोरिनेशन प्रक्रिया होती है।

माइक्रोफिल्टरेशन
अंतिम कीटाणुशोधन के लिए, पानी को माइक्रोफिल्टर के माध्यम से पारित किया जाता है जिसके बाद एक पराबैंगनी कीटाणुशोधन प्रणाली होती है।

D. बोतल भरना
अब मिनरल वाटर तैयार है. इसे पानी भरने की मशीन, कैपिंग और ओजोन जनरेटर के साथ बोतलों को सील कर दिया जाता है।

E. पैकेजिंग
अंत में, डिब्बाबंद पेयजल संयंत्रों का पानी पीने के लिए सुरक्षित है और परिवहन और बिक्री के लिए पैक किया जाता है।

  1. मार्केटिंग और ब्रांडिंग

आपकी सफलता का मापदंड आपके द्वारा बेचे जाने वाले उत्पाद की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। इसके अलावा, विपणन रणनीतियों को बिक्री से जोड़ा जाता है। इसलिए, अपना लक्षित बाजार तय करें और एक मजबूत वितरण नेटवर्क बनाएं।

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