मल्टीग्रेन आटा मिल व्यवसाय कैसे शुरू करें Multigrain Flour Mill Business Hindi

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भारत में मल्टीग्रेन आटा चक्की व्यवसाय कैसे शुरू करें Multigrain Flour Mill Business Hindi

एफएमसीजी उत्पादों के अलावा, कई अन्य उपभोग्य वस्तुएं हैं जिनकी आवश्यकता हर घर में साप्ताहिक या मासिक आधार पर भी होती है। ये वही क्षेत्र या उद्योग हैं जहां व्यवसाय व्यवसाय से बाहर या मांग से बाहर नहीं होते हैं। जब बात मैन्युफैक्चरिंग बिजनेस की आती है। व्यक्तियों का झुकाव उन अवसरों या उपक्रमों की ओर अधिक होता है जहाँ जोखिम कम होता है और उसी के भविष्य से संबंधित अनिश्चितताओं की संभावना कम होती है। मल्टीग्रेन आटा मिल व्यवसाय एक ऐसा उद्यम है जिसके लिए कई व्यवसाय मालिक जाते हैं, मल्टीग्रेन में कई अलग-अलग प्रकार के अनाज होते हैं।

मल्टीग्रेन आटा मिल व्यवसाय अवलोकन

Multigrain Flour Mill Business Hindi मल्टीग्रेन आटे की विशेष रूप से भारत जैसे देश में भारी मांग है, जहां रोटियां, चपाती, फुल्का और परांठे दिन-प्रतिदिन के मुख्य भोजन के लिए आवश्यक हैं। मैदा, बजरी, ज्वार, रागी सहित गेहूं (आटा) या किसी अन्य प्रकार का आटा पूरी तरह से पराठे और टॉर्टिला बनाने के लिए आटे के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, आटा का उपयोग विभिन्न फास्ट-फूड आइटम बनाने के लिए भी किया जाता है, उदाहरण के लिए, पिज्जा बेस, बर्गर के लिए बन्स, पास्ता, डोनट्स, ब्रेड, रोल, नूडल्स, और इसी तरह।

दो प्रकार के मल्टीग्रेन आटा व्यवसाय हैं जिनके बारे में एक उद्यम शुरू करने के बारे में सोचा जा सकता है। पहला एक अनिवार्य हिस्सा है जहां उपभोक्ताओं को अपना अनाज मिलता है और उन्हें एक विशिष्ट महत्वहीन राशि के लिए जमीन और संसाधित किया जाता है। इस व्यवसाय में मशीन रखने और प्रसंस्करण व्यवसाय को बनाए रखने के लिए प्रसंस्करण मशीन और स्थान या दुकान की आवश्यकता होगी। इस प्रकार के व्यावसायिक पैमाने के लिए उद्यम दूसरे प्रकार की तुलना में कम है, पूंजी मशीन के लिए है और संभवतः एक स्थान है, जिनमें से दो को किराए पर लिया जा सकता है यदि आप एक नौसिखिया हैं।

दूसरी तरह की आटा चक्की वह है जहां व्यवसाय के मालिक आवश्यक सामग्री खरीदते हैं, जो कि अनाज है, उन्हें कारखाने में पीसता है, और उन्हें पैकेजिंग के बाद बेचता है। यह पैक्ड आटा खुदरा विक्रेताओं को या सीधे ग्राहकों को दिया जा सकता है। इस व्यवसाय में कच्चे माल को सुरक्षित करना, उसे छानना, उसका प्रसंस्करण करना और बाद में उसकी पैकिंग करना शामिल है, इन सभी में मशीनरी की आवश्यकता होगी और पूंजी उद्यम भी अधिक होगा, हालांकि, पहले प्रकार की तुलना में मुनाफा भी अधिक होगा।

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मल्टीग्रेन आटा निर्माण व्यवसाय के लिए आवश्यक लाइसेंस

A. एफएसएसएआई लाइसेंस
B. फर्म पंजीकरण
C. चालू बैंक खाता
D. ट्रेड मार्क
E. जीएसटी पंजीकरण
F. व्यापार लाइसेंस
G. बिजनेस पैन कार्ड

मल्टीग्रेन आटा मिल व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक कच्चा माल

इस व्यवसाय में आपको किसी बड़े कच्चे माल की आवश्यकता नहीं होगी, यह केवल विभिन्न अनाज होंगे जिन्हें आप अपने मल्टीग्रेन आटे में उपयोग करने की योजना बना रहे हैं। आवश्यक कच्चे माल का उल्लेख इस प्रकार है।

  • पूरे गेहूं
  • सोयाबीन
  • ओट्स
  • रागी
  • ज्वार
  • एफ बजरा

मल्टीग्रेन आटा मिल व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक उपकरण

Atta Mill Business In Hindi आपके व्यवसाय के पैमाने और आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली मशीनरी के आधार पर, आवश्यक उपकरण अलग-अलग होंगे। चूंकि यह एक मल्टीग्रेन आटा है, आप जिस प्रकार के अनाज का उपयोग करते हैं, वह विभिन्न प्रकार के उपकरणों के उपयोग के लिए प्रेरित करेगा, आवश्यक लोगों का उल्लेख इस प्रकार है।

  • रोटामीटर
  • डी-स्टोनर
  • गहन डैम्पनर
  • बाल्टी लिफ्ट
  • वजनी पैमाना
  • धूल चक्रवात
  • रोलर मिल बॉडी
  • शोधक
  • सिलोगेट
  • रोल ग्रूविंग
  • स्पिंडल कटिंग

मल्टीग्रेन आटा निर्माण व्यवसाय की प्रक्रिया

यह वह प्रक्रिया है जो एक विनिर्माण व्यवसाय में मायने रखती है या मायने रखती है। आपके व्यवसाय में आपके द्वारा की जाने वाली प्रक्रिया या कदम आपके अंतिम उत्पाद की लागत तय करते हैं और यह अंततः आपके व्यवसाय में होने वाले लाभ को तय करता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपना मल्टीग्रेन आटा तैयार करने में किस प्रकार के अनाज का उपयोग करते हैं, प्रक्रिया कमोबेश एक जैसी ही होगी।

  1. सफाई प्रक्रिया

आरंभिक चरण यह है कि आप अपने सबसे महत्वपूर्ण कच्चे माल की सफाई पर ध्यान दें, वह अनाज है जिसका आपने उपयोग किया है। एक व्यवहार्य अंतिम परिणाम प्राप्त करने के लिए आपकी पहली प्रक्रिया मिट्टी, धूल, रेत, आदि जैसे अतिरिक्त कणों में से हर एक को हटाना है, जो अनाज में दिखाई दे रहा है। ये कण लोगों के उपभोग के लिए हानिकारक होने के साथ-साथ आपकी मशीनों के लिए भी एक समस्या हैं। इन कणों या सामग्रियों को एक वैकल्पिक प्रकार के छलनी उपायों द्वारा निकाला जाता है जो आपके व्यवसाय के पैमाने के अनुसार अलग-अलग होंगे।

  1. कंडीशनिंग प्रक्रिया

अगला कदम किसी भी आटा बनाने के व्यवसाय के समान है जो आपके कच्चे माल को नमी के लिए कंडीशन या उजागर करना है। आपके अनाज को नमी के संपर्क में रखने का कारण उन्हें और अधिक साफ करना और उन्हें किसी भी चोकर, एंडोस्पर्म, रोगाणु भोजन आदि से अलग करना है। नमी चोकर को छीलने में मदद करती है और आपके अनाज को बेहतर गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करती है जो आप चाहते हैं। .

  1. मिश्रण प्रक्रिया

अपने अनाज के सूखने के बाद और अपने अनाज को मिलिंग के लिए भेजने से पहले, आपको अपने मल्टीग्रेन आटे में उपयोग किए जाने वाले अनाज के अनुसार कुछ आवश्यक कच्चे माल भी जोड़ने होंगे। आपके लिए इसका उचित मिश्रण सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है क्योंकि मिलिंग प्रक्रिया शुरू होने के बाद निर्माण प्रक्रिया अपने अंतिम चरण में होगी। आपको मशीन के कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से सभी कच्चे माल को अच्छी तरह से मिलाने देने के लिए पर्ची करने की आवश्यकता है।

  1. मिलिंग प्रक्रिया

आपकी निर्माण प्रक्रिया का अंतिम चरण है कि आपके अनाज को मिलिंग मशीन के माध्यम से पिसाया जाए और उसे आटे में पिरोया जाए। एक बार फिर आपके द्वारा चुने गए अनाज के प्रकार और मिलिंग मशीन के प्रकार के आधार पर आप उन्हें मिलिंग के लिए उपयोग कर रहे हैं, समय अवधि अलग-अलग होगी। एक बार जब आप उन्हें पीस लें, तो आपको उन्हें छानने की ज़रूरत है और अंत में, आपके पास अपना संपूर्ण मल्टीग्रेन आटा तैयार होगा।

निष्कर्ष

मल्टीग्रेन आटा में विभिन्न प्रकार के अनाज होते हैं जैसे सोयाबीन, ज्वार, बाजरा, साबुत गेहूं, जई, रागी, आदि। एक व्यक्ति जिस प्रकार के अनाज का चयन करता है, उसके अनुसार उपकरण और मशीनरी का चयन किया जाता है। मल्टीग्रेन आटा बनाने की प्रक्रिया सफाई प्रक्रिया, कंडीशनिंग प्रक्रिया, मिश्रण प्रक्रिया और अंत में मिलिंग प्रक्रिया है।

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